">شیرینی پزی - اکسیرفان
 

باقلوا یزدی را در منزل تهیه کنید! در سراسر دنیا و ایران عزیز همه شیرینی باقلوا یزدی را می‌شناسند، ولی خوب این شیرینی‌های اصیل فقط در شیرینی فروشی‌ها تهیه میگردد، ولی ما می‌توانیم راز تهیه کردن باقلوا یزدی اصیل را به شما خانم‌ها و آقایانی که به شیرینی پزی علاقه […]

دستور تهیه پای توت فرنگی و ریواس   در این مطلب از بخش آشپزخانه اکسیرفان دستورالعمل تهیه پای توت فرنگی و ریواس را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم. یکی از شیرینی‌های پرطرفدار  و خوشمزه پای توت فرنگی و ریواس است و در عرض ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. در ادامه با […]

طرز تهیه مسقطی یا راحت الحلقوم   «مسقطی» یا «راحت‌القوم» از جمله دسر‌های خوشمزه سنتی منطقه خاورمیانه به خصوص ترکیه است که در کشور ما هم طرفداران زیادی دارد و یکی از شیرینی‌های محبوب پذیرایی عید است. مسقطی در شهر‌های مختلف با دستور پخت‌های متنوع، اما کم و بیش شبیه […]

طرز تهیه شیرینی یخچالی لوز نارگیلی   شیرینی لوز از انواع شیرینی‌های سنتی تبریز است که سراسر ایران طرفداران زیادی دارد و شما می‌توانید برای پذیرایی از مهمان هایتان در عید نوروز این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید. در طرز تهیه لوز نارگیلی از پودر نارگیل و شکر و سفیده […]

طرز تهیه شیرینی بهشتی برای عید اگه آشپزی و شیرینی پزی رو دوست دارین پس به نظرم پختن شیرینی های عید توی خونه میتونه یکی از بخش های خیلی لذت بخش عید باشه مخصوصا وقتی بوی محشر این شیرینیا میپیچه توی خونه. در این مطلب طرز تهیه یکی از شیرینی […]

دستور پخت کیک دبل چاکلت   کیک دبل چاکلت از آن نوع کیک هایی است که افرادی که عشق شکلات هستند با این کیک خیلی حال می کنند. در بخش آشپزی امروز برایتان طرز تهیه یک کیک شکلاتی خاص را آماده کرده ایم، دوستان شکلات پسند توجه کنید که این […]

طرز تهیه کلوچه ی خرمایی با آجیل   مخصوص ۲۰ عدد کلوچه ‏   طرز تهیه کلوچه ی خرمایی با آجیل مواد لازم: ‏۴ عدد تخم‌مرغ ‏ ‏۱ فنجان شکر شیرینی‌پزی ‏ ‏¼ قاشق چایخوری پودر هل ‏ ‏۱ و ¼ فنجان خرمای بدون هسته، خردشده ‏ ‏۱ و ¼ […]

آموزش پخت کیک شکلاتی آموزش پخت کیک شکلاتی   پخت کیک شکلاتی یکی از بهترین کارهایی است که هنگام بیکاری میتوانید انجام دهید البته در صورتی که یک دستور آشپزی مناسب برای آن داشته باشید. به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ شاید این کیک اولین تجربه شما برای […]

آموزش تصویری تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد اگر می خواهید شیرینی بدون گلوتن درست کنید و در عین حال طعم خوبی هم داشته باشد این کوکی های شکلاتی ساده و بدون آرد را امتحان کنید. مواد لازم: نصف پیمانه پودر کاکائو ۱ و ¼ پیمانه پودر قند ۲ عدد سفیده […]

کوکیِ تزیینی ؛ کوکی مخصوص مخاطب خاص در نوروز کوکی تزیینی از جمله کوکی هایی است که می توانید در جشن ها و میهمانی های سفره های هفت سین از آن استفاده کنید و به دلخواه تزیین نمایید. آنچه که در تصویر می بینید نمونه های پیشنهادی است که با […]

سردبیر اکسیرفان

محمدرضا امیرآبادی

محمدرضا امیرآبادی هستم سردبیر اکسیرفان.خوشحالم از اینکه در خدمت شما عزیزان هستم. در راستای پیشرفت مجله نیاز مند نظرات خوبتان هستیم.